viernes, 16 de octubre de 2009

Viaje a San Francisco en 2008 - La región vitivinicola del Valle de Napa es famosa por albergar mas de 300 bodegas productoras de vino, y entre ellas se encuentran sin duda las mejores del continente Americano. Estuvimos en V. Sattui Winery, una hermosa propiedad que recordaba una villa toscana, con amplios y hermosos jardines y áreas para hacer pic-nic, el lugar es muy popular, probablemente es uno de los mas concurridos de la zona. Igualmente estuvimos en Domaine Carneros situada en el extremo sur del Valle de Napa, esta región tiene la apelación “Carneros”, y por su ubicación estratégica, que es la entrada de los vientos fríos y neblina del pacífico al valle, permite el desarrollo de los mejores Pinot Noir de Napa, especiales para la producción de Cuvées de alta calidad, es propiedad de franceses y por decirlo de alguna manera, es la franquicia americana de Champagnes Tattinger, la casa es una réplica de su propiedad en Francia, y es en verdad un edificio digno de postal.

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